PROHIBIDO COMER: Harinas, avena, chocolate, pan, menestras, pastas, (tallarines y pizza), dulces, AZÚCAR (se puede reemplazar con edulcorante), grasas, frituras, embutidos, mantequilla, queso mantecoso, vísceras, pato, cerdo, aceituna, mayonesa, plátano, uva, mango, chirimoya, ciruela, palta, guanábana, higo, frutas secas.
ESTA DIETA DEBES HACERLA POR 15 DÍAS
Si la finalidad específica es perder peso a expensas de grasa corporal, siempre será más llevadero y saludable llevar una dieta baja en hidratos, mientras que si sólo se necesita remover grasas del cuerpo, aun cuando no se quiere perder peso corporal, puede ser útil porque sólo se realizará un lapso de tiempo y en .-situaciones controladas, la dieta cetogénica.
Lo que debes de saber antes de hacer una dieta 1.- LO QUE TIENES QUE SABER ANTES DE BAJAR DE PESO
2.- Las 3 principales fuentes de energía son las siguientes GLUCOGENO: Esta en los músculos y se gasta cuando el cerebro pide a los músculos un esfuerzo extra, y es anaeróbico porque no necesita del aire para ser consumido, ojo de esta energía hay alrededor de 2400 kcal por todos los músculos, por eso nos cansamos cuando hacemos esfuerzo. ÁCIDOS GRASOS: Esta en toda la grasa de nuestros cuerpos, se gasta todo el tiempo por ejemplo cuando dormimos es la energía que se usa, y se libera esta energía con la intervención del oxigeno, cada medio kilo de grasa en nuestro cuerpo son 3800 kcal. GLUCOSA: Sirve para que funcione el hígado y el cerebro, ojo procura que no falte porque sino el hígado se la pide al cerebro y afecta en nuestro desempeño.
3.- ¡¡¡SI piensas bajar de peso no hagas pesas!!! con la explicación que doy, te darás cuenta que es un ejercicio anaerobio, porque cuando cargas una pesa detienes el aire porque no la puedes cargar respirando, eso implica que toda la energía que uses sea del GLUCOGENO que son los músculos y no quemes casi ácidos grasos. Para quemar grasas son solo ejercicios aeróbicos, ya después que no tengas grasa empieza con los anaeróbicos para tonificar.
4.- El único ejercicio que solo quema grasa y utiliza muy poco glucógeno es CAMINAR,
si te das cuenta cuando caminas mucho no te cansas (solo te pueden doler los pies si no traes el calzado correcto) porque cuando caminamos las instrucciones que se ejecutan son las del CEREBELO que son solo instrucciones motoras (casi no interviene el cerebro), y por ejemplo cuando corres el que mas interviene es el CEREBRO (ya que requiere mandar señales a los musculo, por eso nunca corremos igual en cambio cuando caminamos siempre caminamos igual) y eso implica que uses mas GLOCOGENO que ACIDOS GRASOS que podrías estar usando si ese lapso lo caminaras. 5.- Centrémonos solo en el ejercicio de CAMINAR que es el único que te servirá si quieres quemar grasa rápido, cada 30 pasos quemas 1 kcal, si en promedio damos 120 pasos por minuto cuando caminamos (recuerda que caminar es distinto de "andar", andar es ir despacio viendo todo, y caminar es ir a velocidad normal), por lo que si seguimos ese ritmo quemaremos 4 calorías por minuto y 240 calorías por hora y es equivalente a 5 kilómetros de distancia para cuando calcules tu ruta, OJO este calculo empieza a contar después de la primera media hora de caminar, por lo que si caminas 1 hora y media estarás quemando lo equivalente de una hora de caminar y esto es porque en la primera media hora lo que conseguimos es elevar el ritmo cardíaco en este intervalo y mientras eliminaras agua, que créeme que es necesaria eliminar. PARA QUE QUEMES GRASA EL INTERVALO DE TU RITMO CARDIACO DEBE ESTAR ENTRE A. (220 - edad) x 0,6 = Número mínimo de pulsaciones por minuto que debes tener al realizar tu ejercicio aeróbico. B.(220 - edad) x 0,85 = Número máximo de pulsaciones por minuto que debes tener al realizar tu ejercicio aeróbico. Un truco para llegar mas rápido a ese ritmo cardíaco es correr de 3 minutos sin parar a velocidad media, así no te cansaras y llegaras al ritmo cardíaco mas pronto. 6. Dejen atrás el mito de que si sudas te esta sirviendo, o de que si no me canso no me sirve, y por eso se vayan mejor a correr, ustedes tengan fe en caminar aunque no suden mucho o aunque no se cansen tanto, la primera meta es quemar toda la grasa, ya sin grasa viene después el hacer condición física y el hacer musculo.
7.- Recuerda que 1 Caloría (con C mayúscula) es igual a 1 Kilo caloría (que son 1000 calorías). 8.- Debes conocer exactamente cuantas calorías usa tu cuerpo al día para predecir lo que bajaras, y no sea sorpresa al llegar a la bascula, primero. Lo primero es definir tu nivel de actividad 1.2 = "No hago ejercicio o muy poco" 1.3 = "Si hago ejercicio algo así como 3 o 4 días a la semana" 1.4 = "Diario hago ejercicio" PARA LOS HOMBRES Calorías que necesitas al día = (Tu peso KG) X 22 X (Nivel Actividad) PARA LAS MUJERES Calorías que necesitas al día = (Tu_peso_KG) X 20 X (Nivel Actividad) EJEMPLO Yo pesaba 96 kilos, soy hombre y no hacia ejercicio por lo que mi consumo diario era este Calorías que necesitas al día = 96 X 22 X 1.2 Calorías que necesitas al día = 2534.4 Ahora veremos como pronosticar cuanto bajaras en un día, por ejemplo si comes 800 kcal y haces 3 horas de caminar (250 kcal por hora) la cuentas salen así Calorías consumidas al día = 2534.4 + (250 kcal X 3)si haces caminata- 800 kcal Por lo que ese día quemaras 2484.4 kcal hacemos la cuenta de que 3800 kcal son medio kilo entonces ese día bajaras 326 gramos de grasa que son 2.275 kilos a la semana y 9.100 kilos al mes. ¿Qué dices? si o no suena genial ??? increíble pero cierto a mi me funciono.
9.- Mientras estés en dieta no dejes de caminar sino bajara tu metabolismo y dejaras de quemar grasa a la misma velocidad. Definiré que es metabolismo para que ese termino nos quede bien claro. Es la energía que usa nuestro organismo cuando no hacemos nada. Por lo que la gente que siempre esta delgada y come y come quiere decir que su metabolismo es muy rápido y usa demasiadas calorías para funcionar cuando no esta haciendo nada. Para acelerarlo hay 2 formas, hacer ejercicio, o tomar Termogenicos QUE SOLO SE RECOMIENDAN CASI AL FINAL DE LA DIETA, porque al principio bajas muy rápido de peso y no los necesitas (además de que los buenos son carísimos), ya solo se usan al final para salir del "estancamiento" en el que se cae al estar cerca del "Peso ideal". Si ya estas al final de tu dieta y no tienes dinero para comprar termogenicos, entonces compra café (todos los termogenicos están hechos de café) te recomiendo NESCAFE PROTECT que su sabor es ligero, no irrita el estomago, y tiene muchos antioxidantes, por lo que puedes ag4regarle mas
10.- No te esmeres en bajar de peso, mejor esmérate en conseguir un IMC de 22.0 o menor, créeme que cuando llegue al IMC de 22 ya era talla chica de todo, así que no te fijes tanto en el peso, te paso el calculo para calcular tu IMC. Calcular IMC
11.- Se vale también basarse en el peso ideal, es muy fácil calcularlo (22.0 X Tu peso KG) / IMC Donde IMC es tu índice de masa corporal que se calcula con la formula del punto anterior. aunque si quieres estar en un peso donde no te preocupes por los rebotes haz esta formula (21.75 X Tu peso KG) / IMC Recuerda que los rebotes son normales en toda dieta, por lo que si llegas al peso de la segunda formula no te preocupes si subes y bajas hasta 3 kilos, es un rango normal.
12.- No tomes nada que tenga azúcar, solo toma cosas con edulcorantes. escucharas que te dirán que los edulcorantes hacen daño, y si TODOS los edulcorantes son tóxicos pero en dosis MUUUUYYYYY grandes, algo así como tomarte 350 latas de coca zero, cosa que nadie hace, por lo que no les tengas miedo, de hecho el edulcorante de la coca zero es 5 veces menos toxico que el de la coca light así que procura tomar coca zero en vez de coca light, En cuanto a bebidas no tomes nada que no sea light por ejemplo una taza de coca cola normal tiene algo así como 10 cubitos de azúcar de los que se usaban antes para endulzar el café. por lo que cuanto te tomas tu coca de 600 ml estas consumiendo 250 kilo Calorias que son mas calorías que una ensalada de atún con verduras y mayonesa !!!. ¿Porque los edulcorantes son tóxicos? muy sencillo porque cuando haces una reacción quimica entre 2 sustancias el resultado puede ser un gas, cambio de temperatura, una sal que se asienta en el recipiente, entre muchos otros resultados. Se llamaba sales a lo que se asentaba en los refractarios porque por lo general ese polvo es salado, pero científicos por accidente probaron polvos que no eran salados sino al contrario eran muy dulces, y eran tan dulces como por ejemplo el Neotame que es 8000 veces mas dulce que el azúcar, por lo que le hechas menos para endulzar lo mismo, por lo que su nivel de toxicidad disminuye significativamente, entonces no es para nada dañino consumir productos con un nivel de toxicidad exageradamente bajo, de hecho si piensas endulzar grandes cantidades de comida como pasteles de 3 pisos o algo así entonces usa mejor los edulcorantes que son especiales para cocinar que viene inflada para que le heches menos. 13.- Nada es milagrosamente light, 1 gramo de proteína son 4 kCal 1 gramo de carbohidrato son 4 kCal 1 gramo de grasa son 9 kCal 1 gramo de alcohol son 6 kCal 1 gramo de fibra no contiene calorías (bueno es menor a 1 kCal) 1 gramo de minerales no contiene calorías Por lo que la única manera de hacer algo light es disminuir la grasa que es lo que mas valorenergético tiene, o en su detecto poner muchas "VITAMINAS Y MINERALES" que ocupen espacio sin sumar calorías, por eso es que casi todos los productos light son tan "NUTRITIVOS" porque de alguna manera deben disminuir el valor energético y que mejor que poniendo fibra, vitaminas y minerales que además les da marketing.
14.- Es un hecho que no se puede bajar de peso si no "LLEVAS COMIDA DE TU CASA" ya que en la calle o en algún restaurante no tenemos forma de calcular las calorías que ingerimos, así que solo consume cosas que sepas cuantas calorías tiene. Te recomiendo compres cosas que sean de 100 calorías o menos porque asi por ejemplo si sigues una dieta de 800 kcal diarias (muy efectiva) podrías comer 8 productos, 2 en la mañana 4 en la tarde y 2 en la noche, asi no pasaras hambre, Procura no contar las pocas calorías que tienen las bebidas light, ya que nuestro cuerpo tiene un déficit del 10% de las calorías que consumimos, así que si consumen 800 calorías y 80 de ellas son extra de bebidas "sin calorías", nuestro cuerpo no las asimilara por el déficit. Recuerda que todo producto menos a 50 kcal POR PORCIÓN, tiene derecho a poner en su etiqueta la leyenda de "SIN CALORÍAS" por lo que encontraras muchos productos "SIN CALORÍAS" de 49 kcal por porción, así que aguas con eso. no te fíes del "POR PORCIÓN", porque podrás encontrar productos que en grande digan 99 CALORÍAS !!! y veas que sean por porción y el empaque contenga mas de 1 porción, porque hay MUCHOS productos que usan esas mañas para vender. 15.- Las dietas que si funcionan son las "MUY bajas en calorías" o conocidas como HIPOCALORICAS, ya que así haces que tu metabolismo sea el que te baje de peso, no entres en dietas de 1, 2 o 4 kilos por mes, podrías desesperarte y dejar la dieta. mejor esmérate 2 meses baja 20 kilos y solo continua alimentación "SANA" para mantenerte y no haya rebote. Recuerda que no hay alimentos ni suplementos que "QUEMEN GRASA" sin hacer ejercicio aeróbico. Los productos que dicen que lo hacen (y los que no dicen que lo hacen como el café, si tomas una taza de café media hora antes del ejercicio aumentas significativamente la quema de grasas), si aceleran el proceso siempre y cuando tu ritmo cardíaco lo mantengas en el rango descrito en puntos anteriores, y eso solo se logra con ejercicio aeróbico, y el ejercicio aeróbico por excelencia es CAMINAR.
16.- Toma multivitamínicos eso si es OBLIGATORIO, y de preferencia los que mejoran el desempeño de tu cerebro, recuerda que el Gin-Sen y el jengibre son de los pocos alimentos que mejoran el funcionamiento del cerebro, es tan importante el cerebro en la baja de peso que el consume el 20% de la energía que usas, por ejemplo si hiciste 4 horas de caminar y quemaste 1000 kcal, el cerebro quemo 200 kcal por ti en solo mandar las instrucciones a las extremidades.
17.- Nadie se descompensa por 1, 2 o 3 meses de dieta baja en calorías, así que no te dejes llevar por el "COME SANO" o por "TE VAS A DESCOMPENSAR" o "TE VA A DAR ANEMIA" o "NO TE VAYAS A VOLVER ANOREXICO" nada de eso pasara debido a que estas bajando de peso de forma inteligente, además de que ya los productos light son bastante sanos. Si comes acompañado procura que respeten que traes tu comida, si traes coche déjalo estacionado a 5 kilómetros, que es lo mismo que una hora de distancia o a 4 estaciones del metro o a 4 estaciones del metro bus o a alguna distancia que te obligue a caminar. Si piensas que es peligroso caminar en la calle, pues hazlo en una caminadora, pero sinceramente te recomiendo que camines en la calle, tu ve tranquilo(a) , y además es saludable caminar porque así "CONOCES" y el cerebro hace mas sinapsis cuando conoces cosas, además de que así te perderás menos después y descubrirás lugares o cosas que de otra manera no habías conocido.
18.- 1 litro de agua pesa 1 kilogramo
19.- Siempre debes pesarte a la misma hora, en el transcurso del día tu cuerpo sube y baja un kilo, por funcionamiento propio del organismo, por lo que pesarse en otra hora con un kilo menos o un kilo mas no nos dice nada, procura pesarte sin nada de ropa.
20.- Bajamos de peso por 3 razones, por eliminar agua, por reducir musculo y por quemar grasa. Los productos de baja de peso sin ejercicio solo pierden agua, cuando dejamos de comer y no hacemos ejercicio perdemos en mayor parte musculo y si se baja mucho de peso pero no de grasa, por lo que el objetivo es con un consumo bajo en calorías y caminando (o cualquier ejercicio aeróbico) bajar peso pero solo de pura grasa, que bajaras mas lento de peso, pero los resultados serán muy acelerados en estética. Alimentos bajos en calorías que puedes consumir: EN 100g. zanahoria = 43 damasco = 48 espinaca = 22 lechuga = 16 Bróculi = 28 Durazno = 43 Pomelo = 32 Zapallo = 26 Frutilla = 30 Pera = 59 Remolacha roja = 43 Limón = 29 Cebolla = 38 Coliflor = 25 Papaya = 39 Zapallo italiano = 14 Alcachofa = 47 Rábanos = 17 Piñas = 49 Repollo = 25 Pimiento rojo = 27 Papa = 79 Membrillo = 57 arroz = 360 Manzana = 59 Ciruela = 55 Granada = 68 Choclo = 86 Apio = 16 Espárragos = 23 Sandía = 32 Melón = 26 Berenjena = 26 Tomate = 21 Champiñón = 25 Acelga = 19 Níspero = 47 Cereza = 72 Nabo = 27 Pepino = 13 Mandarina = 44 Naranja = = 4747
